Dicas para quem tem ácido úrico

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 O que é?

O ácido úrico é um resíduo produzido pela degradação das células do nosso corpo e digestão de alguns alimentos que contém purina. Excretado pela urina fezes menstruação e neutralização de bicarbonato de sódio que realiza o nosso sangue quando o nível de ácido úrico se encontra alto no nosso corpo converte-se em sólido que é armazenado nas articulações provocando ataques de gota.

Sintomas

A dor e o inchaço de uma articulação são os principais sintomas do ácido úrico elevado no sangue. Ocorrem devido ao acúmulo de cristais de urato de sódio em algumas regiões do corpo.

Sintomas Típicos do excesso de ácido úrico no corpo são:

– Vermelhidão e dificuldade de movimentação da articulação afetada;

– Sensação de fragilidade ao tocar na região onde os cristais se depositaram; como se houvesse areia no local da lesão;

– Calafrios e febre baixa em alguns casos;

– Possibilidade de descamação da pele na região lesada;

– Sintomas relacionados ao mau funcionamento renal ocasionando dor nas costas e dificuldade de urinar;

Geralmente a dor mais comum é no dedão do pé porém ela pode afetar outras articulações como: tornozelos joelhos punhos e dedos das mãos sendo os homens os mais afetados com caso de artrite na família e os que consomem muito álcool.

Controle

É necessário reduzir o ácido úrico já que é o causador dos ataques de gota. Os grandes gatilhos são a má alimentação gorduras produtos com alta concentração de purina abuso de carne e também possível influencia genética caracterizado por doenças como leucemia anemia grave e em casos de irradiação de doenças malignas.

No período da menopausa homens e mulheres tem maior probabilidade de manifestar esses ataques de gota por isso a maior necessidade de reduzir os níveis de ácido úrico.

Para o controle do ácido úrico precisamos manter o nosso peso realizando exercícios físicos e manter uma alimentação saudável. A obesidade e mudanças abruptas de peso podem fazer com que o ácido úrico aumente.

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Dicas para reduzir o ácido úrico

É bom evitar alimentos ricos em purinas como: bacalhau mariscos mexilhões lagosta ostras truta salmão anchovas cervos ganso etc.

Evite também alimentos com nível médio de purina como: carne de vaca vitela coelho cordeiro frango peru pomba mariscos aspargos couve-flor cogumelos bebidas açucaradas sopas e molhos.

– Caldos de galinha ou carne;

– Visceras como: coração de galinha rim fígado moelas miolo;

– Embutidos: salsisha presunto mortadela linguiça;

– Ovas de peixe e molhos à base de carne;

– Peixes: sardinha anchova cavala arenque manjuba;

– Bebidas alcoólicas: principalmente a cerveja.

Apesar de alguns alimentos fontes de proteínas vegetais que sempre foram excluídos do cardápio das pessoas com excesso de ácido úrico estudos recentes concluíram que não são desencadeadores do quadro de gota sendo eles: espinafre couve flor cogumelos comestíveis lentilhas feijões e ervilhas. Não é preciso elimina-los do cardápio mas o seu uso excessivo não é aconselhável.

– A frutose utilizada hoje para a fabricação de refrigerantes e bebidas açucaradas não são aconselháveis.

A gordura saturada em excesso ( banha de porco cortes gordurosos de carne vermelha e de porco manteiga bacon queijos amarelos) e o exagero dos carboidratos refinados ( açúcar pão branco bolos bolachas arroz branco etc.).

Existem alimentos benéficos contra o ácido úrico

– Óleo de linhaça sementes de linhaça torradas óleo de peixe (ômega 3) frutos secos e azeite de oliva;

– Cereais integrais vegetais frutas compotas legumes em quantidades moderadas;

– Batatas pão arroz;

– Produtos lácteos desnatados leite queijo tofu ovos e reduzidas quantidades de carne de frango;

– Água em abundância;

– Café e chás sem exageros por causa dos riscos de excesso da cafeína.

Dietas saudáveis para o controle do ácido úrico

– Tomar suco de laranja na parte da manhã. A vitamina C reduz o ácido úrico;

– Tomar suco de maçã ou água de maçã. A maçã ajuda na eliminação do ácido úrico;

– Suco de limão elimina o excesso;

– Folhas de gerânio esmagadas. Reduz a dor nos ataques de gota.

– Infusões de urtiga verde e cavalinha. Normaliza os níveis.

Tratamento

O tratamento do ácido úrico alto no organismo é feito com algumas restrições na alimentação e com o uso de medicamentos prescritos pelo médico reumatologista.

Uma dieta bem administrada é fundamental para o sucesso do tratamento melhorando a qualidade de vida do indivíduo que possui a anomalia.

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