“O CAOS NA ROTULAGEM ALIMENTAR”

Em direção a propósito da rotulagem dos vitualhas: Saiu no passado junto de New York Timesum item apelidado “SixMeaninglessClaimsonFoodLabels” (Seis Frases Sem Sentido Nos Rótulos Alimentares) que, citando no sentido de pilar “ConsumerAlly” sobre AOL’s WalletPop página da Internet, alerta para na direção de linguagem utilizada pelos fabricantes para levarem os consumidores em direção a crer que os seus produtos são vitualhas saudáveis. É qualquer vez mais geral encontrarmos rótulos com alegações sem sentido uma vez que “ato com boas matérias naturais” ou “ratificado pelas crianças”. De outra forma, algumas alegações regulamentadas uma vez que “saudável” ou “contém antioxidantes” têm sido do que tal modo banalizadas que perderam essa credibilidade.

O Núcleo para em direção a Ciência em cima de Interesse Público (Center for theScienceinthePublicInterest -CSIP) publicou recém um relatório desocupado conectado, com 158 páginas, nomeado “O Obscuridade na Rotulagem Cevar”, onde identifica as seis alegações enganosas mais comuns em provisões consumidos pelos americanos, que não serão, certamente, vário diferentes dos nossos. Compra cá, resumindo o que vem junto de “New York Times”, o alerta para estarmos atentos e não nos deixarmos enganar:

1. “Ligeiramente adoçado”. Os pacotes desde cereais contêm muitas vezes essa frase “levemente adoçado” para indicar ou sugerir que contêm menos açúcar. Por FoodandDrugAdministration(FDA) dos EUA regulamentou essa utilização dos termos “sem açúcar” e “sem soma dentre açúcares”, mas não disse zero em direção a reverência das afirmações “com pouco açúcar” ou “ligeiramente adoçado.” Estas menções devem ser determinadas até menarquia nacionais e não pelo marketing, lembra o relatório do CSPI.

2. “Boa natividade desde fibras”. Qualquer vez mais víveres têm escrito nos rótulos que são uma boa manancial dentre fibrilha, mas o CSPI observa que muitas vezes essa filamento não provém do que fontes tradicionais – grãos integrais, feijoeiro, legumes ou frutas – reconhecidamente boas para essa saúde. Em vez deste tipo com fibras, os fabricantes adicionam as chamadas “fibras isoladas” feitas do que raiz desde chicória ou a pós purificados desde polidextrose e outras substâncias que ainda não demonstraram o Sr. efeito para fazer minguar essa glicémia (o açúcar dentro de sangue) ou o colesterol.

3. “Reforça o teu sistema imunitário”. Leste tipo a alegações leva o consumidor com destino a pensar que ficam protegidos das doenças, o que está longe do que ser verdade. É uma frase vaga e, desse modo, sem excessivo sentido.

4. “Amadurecido com fruta verdadeira”. Muitas vezes na direção de fruta está em baixíssima quantidade e não se trata, repetidamente, do idêntico tipo do que fruta fotografado na embalagem.

5. “Iniciado dentre cereais integrais”. Diversos produtos têm no interior de rótulo que provêm com grãos com cereais integrais embora, ao longo de vezes, eles contenham farinha refinada uma vez que primeiro substância, sendo mínima em direção a quantidade do que cereais integrais.

6. “Só contém produtos naturais”. O FDA já enviou cartas com aviso no sentido de várias empresas lembrando que oriente rótulo é enganoso, mas não emitiu nenhuma regra formal em relação a nascente termo.

Manancial: TheNew York Times.

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