Teste questiona eficiência do whey protein

    0
    43

    O programa “Trust me I am a doctor” (Confie em mim eu sou médico) da emissora de televisão britânica BBC realizou recentemente um experimento que levantou dúvidas sobre a eficiência de um dos suplementos alimentares mais consumidos por atletas em todo o mundo o whey protein. Segundo o teste conduzido pelo o médico Stuart Gray da Universidade de Glasgow no Reino Unido o consumo do suplemento por adultos saudáveis não favoreceu o ganho de massa e força muscular como se propõe.

    Para chegar à conclusão a equipe de Gray recrutou 24 voluntários com idades entre 20 e 67 anos que durante oito semanas passaram por um mesmo programa de treinamento baseado em levantamento de peso e suplementação. Ao final de cada sessão de treino metade do grupo consumiu uma dose de 20 g de whey protein e a outra metade ingeriu 20 g de maltodextrina (carboidrato de rápida absorção utilizado no experimento como placebo) isso sem que os voluntários soubessem que tipo de suplemento estavam tomando.

    leia-mais-cinza
    ícone-texto PRECISAMOS DE SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS?
    ícone-texto GLOSSÁRIO DOS SUPLEMENTOS ALIMENTARES

    No fim do experimento foram comparadas a capacidade máxima de cada participante nos exercícios trabalhados assim como a quantidade de massa magra. O resultado indicou que não houve nenhuma diferença significativa entre os dois grupos em relação ao aumento de força e massa muscular.

    De acordo com a equipe o motivo foi o fato de que os voluntários estavam ingerindo uma quantidade de proteína acima do que o corpo é capaz de absorver uma vez que a dieta deles já supria essa necessidade. Isso porque em um período de aproximadamente de quatro horas o corpo consegue utilizar apenas entre 20 e 30 gramas de proteína conforme a massa de cada pessoa. E dessa quantidade apenas alguns gramas são realmente usados para reparar os músculos sendo o restante queimado para gerar energia estocado como gordura ou eliminado na urina.

    Assim a conclusão do estudo é que para um indivíduo saudável com uma dieta balanceada o whey protein não representaria um ganho significativo de músculos e força que justificasse o dinheiro investido.

     

    Esta matéria foi produzida no site ativo.com

     

    Deixe uma resposta